Новое исследование Массачусетского технологического института (MIT) показало, что аминокислота цистеин может значительно усиливать регенерацию кишечной ткани. В экспериментах на мышах учёные выяснили, что цистеин активирует иммунный сигнальный путь, который повышает способность стволовых клеток тонкого кишечника восстанавливать ткани. Этот процесс может быть полезен для пациентов, получающих лучевую терапию при онкологических заболеваниях, помогая быстрее заживлять повреждения. Исследователи предполагают, что диета, богатая цистеином, или его добавки могут стать естественным способом поддержки восстановления тканей.
Исследователи обнаружили, что при кормлении мышей диетой, обогащенной различными аминокислотами, цистеин оказывал наиболее мощное регенеративное действие на стволовые и прогениторные клетки кишечника. Механизм действия цистеина заключается в его превращении в кофактор, стимулирующий Т-клетки CD8 в слизистой оболочке кишечника. Эти иммунные клетки затем продуцируют ИЛ-22, цитокин, играющий ключевую роль в регуляции активности стволовых клеток. Эта неожиданная связь между диетой, иммунной сигнализацией и регенерацией стволовых клеток подчеркивает ранее неизвестный механизм влияния питательных веществ на здоровье тканей.
Регенеративное действие цистеина наиболее выражено в тонком кишечнике, где происходит всасывание пищевых белков. У мышей, получавших рацион с высоким содержанием цистеина, наблюдалось улучшение заживления после лучевой терапии и химиотерапии, которые, как известно, повреждают слизистую оболочку кишечника. Поскольку цистеин естественным образом присутствует в богатых белком продуктах, таких как мясо, молочные продукты, бобовые и орехи, его употребление в пищу может стать практическим методом целенаправленной регенерации. Исследователи также подчеркнули, что пищевой цистеин действует иначе, чем цистеин, синтезируемый печенью, поскольку последний не накапливается в кишечнике.
Хотя антиоксидантные свойства цистеина изучались и ранее, это первое исследование, напрямую связывающее его с регенерацией стволовых клеток кишечника. Команда Массачусетского технологического института теперь планирует исследовать, может ли цистеин стимулировать регенерацию в других тканях, таких как волосяные фолликулы, а также изучить роль других аминокислот в биологии стволовых клеток. Результаты исследования свидетельствуют о том, что рацион питания может напрямую влиять на процессы восстановления тканей на клеточном уровне, открывая новые возможности для регенеративной медицины и стратегий восстановления пациентов, проходящих тяжелую онкологическую терапию.