Исследователи из Констанцского университета (Германия) выяснили, каким образом бактерии кишечника могут влиять на работу всего организма. Они изучали ядерный рецептор LRH-1, который участвует в регуляции обмена веществ и воспалительных процессов. До сих пор было неизвестно, какая именно молекула активирует этот рецептор в кишечнике и печени.
В ходе экспериментов ученые выяснили, что эту функцию выполняет вакценовая кислота — жирная кислота, которую производят бактерии, живущие в организме жвачных животных. Она попадает в организм человека в том числе с мясом и молочными продуктами, и может воздействовать на рецептор LRH-1. Опыты на мышах показали, что вакценовая кислота снижала уровень сахара и липидов в крови, а также улучшала состояние пациентов при уже существующей жировой болезни печени.
Учёные считают, что полученные результаты помогают объяснить, почему состояние микробиома может отражаться на здоровье всего организма: при нормальном составе кишечной микрофлоры бактерии вырабатывают вещества, способные регулировать физиологические процессы и обмен веществ. При этом исследование пока проводилось в основном на животных, поэтому необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, насколько эти механизмы и потенциальные лечебные эффекты применимы к людям.