Ученые из Южной Кореи проанализировали, насколько на самом деле необходимо голодание перед проведением стандартных анализов крови. Исследователи изучили почти 10 миллионов результатов анализов взрослых пациентов и сделали вывод, что продолжительность голодания практически не влияла на результаты большинства из показателей, включая общий анализ крови, маркеры функции почек, уровень электролитов и активность большинства печеночных ферментов. Однако показатели глюкозы, триглицеридов и липазы в крови оказались заметно выше, если пациенты голодали менее рекомендуемых восьми часов: показатели этих веществ возросли на 10,8%, 20,1% и 36,4% соответственно. Также не было выявлено клинически значимых различий между голоданием продолжительностью 8–12 часов и более 12 часов, что свидетельствует об отсутствии необходимости более длительного голодания накануне сдачи анализов. Авторы отметили, что повсеместное требование голодания может не только вызывать дискомфорт у пациентов и задерживать проведение анализов, но и создавать избыточную нагрузку на лаборатории в утренние часы приема. Они рекомендуют заменить универсальные требования голодания на конкретные рекомендации для каждого вида анализа.